Bakso daging sapi original
caraKu membuat bakso daging sapi yang lezat dan mudah:
Bahan-bahan:
* 500 gram daging sapi has dalam, giling halus
* 100 gram tepung tapioka
* 1 butir telur
* 5 siung bawang putih, haluskan
* 1 sdt merica bubuk
* 1/2 sdt garam
* 1/4 sdt gula pasir
* Es batu secukupnya
Cara membuat:
* Campur semua bahan: Dalam wadah besar, campurkan daging sapi giling, tepung tapioka, telur, bawang putih halus, merica bubuk, garam, gula pasir, dan es batu.
* Uleni adonan: Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Tambahkan sedikit-sedikit air es jika adonan terlalu kering.
* Bentuk bakso: Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat sesuai selera.
* Rebus bakso: Didihkan air dalam panci. Masukkan bakso satu per satu hingga semua bakso habis.
* Angkat dan tiriskan: Setelah bakso mengapung dan matang, angkat dan tiriskan.
Tips:
* Daging: Pilih daging sapi yang segar dan berkualitas baik agar bakso lebih kenyal.
* Es batu: Penambahan es batu akan membuat bakso lebih kenyal dan tidak mudah hancur saat direbus.
* Bumbu: Sesuaikan jumlah bumbu sesuai selera.
* Penyimpanan: Bakso yang sudah matang bisa disimpan di freezer dalam wadah kedap udara.
Deskripsi:
Bakso daging sapi adalah salah satu makanan favorit banyak orang. Teksturnya yang kenyal dan gurih membuatnya sangat lezat. Bakso bisa disajikan dengan berbagai macam kuah, seperti kuah bakso, soto, atau mie ayam.
Tambahan:
Untuk membuat kuah bakso yang lezat, kamu bisa merebus tulang sapi bersama dengan berbagai macam bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan merica. Setelah kuah kaldu matang, saring dan tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa.
Selamat mencoba!
Apakah kamu ingin resep kuah bakso atau variasi lain dari resep bakso ini? kalo iya kasih masukan yah dan jika resep ini bermanfaat silahkan bunda mempraktekan bagaimana hasilnya.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)

Tidak ada komentar:
Posting Komentar